Горячие бутерброды - Форум Главная
 
Среда, 07 Декабрь 2016, 23:12



| RSS
Главная
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Дом, cемья, любовь, » Кулинария » Горячие бутерброды
Горячие бутерброды
АленкаДата: Пятница, 06 Ноябрь 2009, 09:36 | Сообщение # 1
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 75
Награды: 2
Репутация: 0
Статус: Offline
Бутерброд горячий с салатом

Вам потребуются:
хлеб белый - 4 ломтика;
сыр - 200г;
2 огурца (маринованных или соленых);
лук репчатый - 1 луковица;
сметана - 3 ст.л.;
1 помидор;
зелень укропа, паприка, перец - по вкусу

Сыр натереть на крупной терке, огурцы и лук мелко нарезать, добавить сметану, специи, все перемешать. Помидор нарезать кружочками. Слегка поджарить кусочки хлеба. На хлеб положить полученный салат, по кружочку помидора, посыпать зеленью укропа и паприкой. Готовить в СВЧ печи при полной мощности 2-2.5 минуты.

Добавлено (06 Ноябрь 2009, 09:34)
---------------------------------------------
Бутерброд запеченный по-итальянски

Вам потребуются:
100г пшеничного хлеба,
10г сливочного масла,
20г филе маринованной рыбы,
1 сырой желток,
10г томат-пюре,
20г брынзы,
10г тертого сыра.

Ломтик хлеба (без корочки) слегка намазать с одной стороны сливочным маслом и положить на сковороду. Яичный желток смешать с брынзой и крошками белого хлеба. Приготовленную смесь нанести на хлеб. Сверху уложить филе рыбы и намазать томатом-пюре. Бутерброд печь в сильно нагретом духовом шкафу 5 минут, посыпать тертым сыром, положить на зеленый салат и подавать с охлажденным белым вином или вермутом с содовой.

Добавлено (06 Ноябрь 2009, 09:34)
---------------------------------------------
Бутерброд оригинальный

Вам потребуются:
3 средних картофелины
1 луковица
соль, специи
1 яйцо
батон
растительное масло для жаренья

Взять картофелины, очистить и натереть на крупную терку. Лук очистить и тоже натереть. Посолить и добавить специй по вкусу, вбить одно яйцо - все перемешать. Нарезать батон на тонкие ломтики, намазать на них картофельную смесь и жарить на сковородке смесью вниз до румяной корочки. Затем перевернуть и поджарить с другой стороны.

Добавлено (06 Ноябрь 2009, 09:35)
---------------------------------------------
Простые бутерброды

Вам потребуются:
1 морковь
1 луковицу
2 зубка чеснока
1 яйцо
соль, перец
хлеб
растительное масло для жаренья

Hа мелкую терку натереть морковь, лук, чеснок добавить сырое яйцо, соль, перец, смешать и намазать на ломтики хлеба. Hа горячую сковороду налить растительное масло, и эти самые бутерброды жарить в масле сначала намазкой вниз, а потом перевернуть и тоже обжарить.
Подавать в горячем и в холодном виде

Добавлено (06 Ноябрь 2009, 09:35)
---------------------------------------------
Горячие бутерброды с авокадо

Вам потребуются:
Белый хлеб
сливочное масло - 25г
1 авокадо
соль, перец
сыр-50г

Сделать 4 больших тоста из белого хлеба, дать подостыть. Намазать маслом, затем толстым слоем намазать мякотью авокадо. Сильно поперчить, посолить по вкусу. Сверху положить несколько ломтиков сыра и поместить в духовку, пока сыр не начнет плавиться.

Добавлено (06 Ноябрь 2009, 09:36)
---------------------------------------------
Горячие бутерброды со шпротами

Вам потребуются:
Черный хлеб
шпроты -1 банка
яйца - 2 шт.
майонез
чеснок

Яйца сварить вкрутую. Растереть майонез с яичными желтками и давленым чесноком до густоты сметаны. Сделать их хлеба тосты. Порезать на кусочки, соответствующие размерам шпрот. Намазать получившейся пастой, сверху положить по рыбке.

Чем быстрее делаются бутерброды, тем вкуснее

Добавлено (06 Ноябрь 2009, 09:36)
---------------------------------------------
Горячие бутерброды с яйцом

Вам потребуются:
Белый хлеб
яйца - 2 шт.
масло сливочное
зелень
соль

Батон порезать на кусочки, из которых вырезать серединку, оставить только корочки с небольшим количеством мякиша.
Вырезанные серединки не выбрасывать!!!
На разогретую сковороду положить сливочное масло.
В горячее масло сложить кусочки белого хлеба, слегка пожарить и заполнить каждую дырочку хлеба смесью из сырого яйца, зелени и соли. Сверху прикрыть мякишем, который вырезали ранее. Обжарить с двух сторон.

Добавлено (06 Ноябрь 2009, 09:36)
---------------------------------------------
"Пикантный"

Вам потребуются:
1 яйцо
1 луковица
горчица
сыр
сливочное масло
соль, перец
булочка

Лук мелко шинкуют и пассируют. Сваренное яйцо рубят, смешивают с приготовленным луком, горчицей, тертым сыром, добавляют соль и специи. Половинку булочки смазывают маслом, укладывают горкой фарш и посыпают тертым сыром. Запекают при 200`C в течение 3 минут до появления румяной корочки.

 
VictorEzДата: Понедельник, 08 Март 2010, 13:59 | Сообщение # 2
Группа: Удаленные





Тосты с сыром и манговым чатни.

На 4 порции:

4 пшеничные тортильи диаметром 20 см,
1 ст. л. оливкового масла,
4 ст. л. мангового чатни,
200 г готовой индейки,
150 г тертого сыра "чеддер",
4 побега зеленого лука.

Духовку разогреть до 200°С.

Мясо индейки нарезать, лук покрошить. Тортильи смазать маслом, положить на противень масленой стороной вниз. Выложить на тортильи чатни, посыпать индейкой, затем сыром и луком. Запекать 8 мин.
Для соуса чатни измельчите в кухонном комбайне пару плодов манго, по 3 пучка кинзы и мяты и 1 красную луковицу, добавьте красный перец, соль и 1 ст. л. сахара. Выдавите сок половины лимона и еще раз перемешайте чатни.

 
Форум » Дом, cемья, любовь, » Кулинария » Горячие бутерброды
Страница 1 из 11
Поиск:


CKORO.RU © 2016-2010
Развлекательный портал CKORO.RU | Скачать бесплатно музыку, игры, смотреть фото-приколы, видео приколы, смотреть TV онлайн